Boissons énergisantes (red bull) et risque d'infarctus
Une seule canette de ces boissons énergisantes de type « Red Bull » est capable d'accroître le risque d'attaque cardiaque ou d'infarctus ; même chez les jeunes !
Les boisson énergisantes bourrées de caféine sont très populaires auprès de jeunes et des sportifs. Elles leur « donnent des ailes ».
Or, une étude australienne vient tout juste de montrer qu'elles rendent le sang plus collant, et c'est un signe précurseur manifeste de problèmes cardio-vasculaires comme l'infarctus. Juste une heure après l'absorption de boisson Red Bull, le système sanguin n'est plus normal. Il ressemble fort à celui des patients atteint de maladies cardio-vasculaires.
La porte-parole australienne de Red Bull a annoncé que le rapport serait étudié par leurs bureaux. Pour elle, l'étude ne montre pas d'effet qui va au-delà de ce que l'on constaterait après avoir bu une tasse de café.
L'équipe de recherche a testé le système cardio-vasculaire de 30 jeunes adules une heure avant et une heure après avoir bu une canette de Red Bull de 250 ml sans sucre. Les symptômes ultérieures de ces personnes normales sont similaires à ceux constatés chez les patients atteints de maladies cardio-vasculaires.
Précisons que Red Bull est encore banni en Norvège, en Uruguay et Danemark en raison des risques de santé affichés sur les canettes. Mais la société Red Bull a vendu l'année dernière plus de 3,5 milliards de canettes dans 143 pays. Une canette contient 80 mg de caféine ; le contenu d'une tasse de café, ainsi que de l'arginine ou de la taurine, et du glucuronolactone.
Pour le directeur de l'étude, la boisson Red Bull pourrait s'avérer mortelle lorsque combinée au stress ou une haute tension sanguine ou encore des vaisseaux sanguins en mauvais état : il y a le risque de formation d'un caillot.
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23/09/2008, 18h08
